Czarny Dunajec

Ignacego Mościckiego 27

791 431 000

Restauracja zamówienia

530 177 908

Recepcja hotelu

Restauracja - Menu

Zamówienia: 791 431 000

Korytko

Cena: 35 zł za osobę

Minimum: 12 osób (2 mięsa na osobę)

Mięso (4-5 do wyboru)

  • Żeberka pieczone
  • Karczek grilowany
  • Schab grilowany
  • Pierś z pomidorem i serem
  • Szaszłyki
  • Golonka pieczona
  • Kotlet Devolay
  • Dramsztyki
  • Schab z boczkiem i cebulką
  • Schab tradycyjny
  • Stripsy

Dodatki

  • Pierogi ruskie i z mięsem lub kiszka z cebulką (1 do wyboru)
  • Moskole, ziemniaki opiekane, ćwiartki ziemniaczane, frytki lub talarki ziemniaczane ( 2 do wyboru)
  • Surówki sezonowe, warzywa na parze lub kapusta zasmażana (2 do wyboru)

Przystawki

  • Oscypek 20,00 zł

    grillowany z żurawiną /180 g

  • Maskole 20,00 zł

    z serkiem i łososiem /180 g

  • Tatar wołowy 35,00 zł

    /200 g

Sałatki

  • Sałatka grecka 25,00 zł

    (sałata lodowa, pomidor, ogórek, ser feta, oliwki czarne, czerwona cebula, sos winegret) /350 g

  • Sałatka góralska 25,00 zł

    (mix sałat, pomidor, ogórek zielony, cebula czerwona, boczek, oscypek, sos czosnkowy, winegret) /350 g

  • Sałatka à la Cezar 29,00 zł

    (sałata lodowa, pomidor koktajlowy, papryka czerwona, chipsy z boczku, filet grillowany, sos czosnkowy, grzanka) /350 g

Makarony

  • Spaghetti a'la Carbonara 25,00 zł

    /400g

  • Tagliatelle 35,00 zł

    z krewetkami, pomidorami suszonymi i szpinakiem /400g

  • Penne 25,00 zł

    z kurczakiem i pomidorami /400g

Zupy

  • Kwaśnica 17,00 zł

    z żeberkiem /250 ml

  • Rosół 16,00 zł

    z kołdunami /250 ml

  • Żurek 16,00 zł

    z jajkiem i kiełbasą /250 ml

  • Barszcz z uszkami 16,00 zł

    /250 ml

  • Barszcz z krokietem 18,00 zł

    /250 ml

Ryby

  • Łosoś grillowany 45,00 zł

    z risotto bazyliowym i marchewką paryska na sosie krewetkowym /350 g

  • Sandacz gotowany 38,00 zł

    w warzywach z nutą sosu cytrynowego z ziemniakami /350 g

Zestawy dań

  • Schab z kością 48,00 zł

    Podany z ziemniakami opiekanymi i kapustą zasmażoną /400g

  • Żeberko pieczone 45,00 zł

    na kapuście po góralsku, ziemniaki opiekanymi /500 g

  • Polędwiczki sous vide 42,00 zł

    w sosie grzybowy z moskolami zapieczonymi oscypkiem i chipsem z boczku /400 g

  • Pierś drobiowa 48,00 zł

    z kostką na puree z batatów z sosem szpinakowym /400g

  • Pierś z kurczaka 38,00 zł

    w panierce panko z frytkami i zestawem surówek /400g

  • Placek po zbójnicku 45,00 zł

    z gulaszem wołowym z ogórkiem kiszonym /450 g

  • Kotlet Devolay 40,00 zł

    z frytkami, zestaw surówek /400 g

  • Schab z grilla z boczkiem i oscypkiem z ziemniakami opiekanymi i zestawem surówek / 450g 40,00 zł

    z kapustą zasmażaną, ziemniaki /400 g

  • Pierś z kaczki sous vide 55,00 zł

    na czerwonej kapuście z kluskami śląskimi i chipsem z jabłka /450g

  • Comber jagnięcy 85,00 zł

    z kaszotto z posmakiem grzybów z sosem czerwonego wina i buraczkami konserwowymi /55g

Pierogi

  • Pierogi ruskie /10 szt. 19,00 zł
  • Pierogi góralskie /10 szt. 25,00 zł

Dodatki
(dopłata tylko poza zestawem)

Dania
dla najmłodszych

  • Zupa pomidorowa 9,00 zł

    z makaronem / 200 mln

  • Rosół 9,00 zł

    z makaronem /200 ml

  • Kotleciki drobiowe 20,00 zł

    w chrupiącej panierce, frytki, surówka /200g

  • Filet zapieczony marchewką 25,00 zł

    z talarkami i surówką /200g

  • Pierogi z malinami i białą czekoladą /10 szt. 25,00 zł
  • Naleśniki z serem /2 szt. 15,00 zł

Desery

  • Sernik 12,00 zł

    /150 g

  • Szarlotka z lodami i bitą śmietaną 15,00 zł

    /180 g

  • Pucharek lodowy 15,00 zł

    /180 g

Napoje gorące

  • Herbata czarna 10,00 zł

    /200 ml

  • Herbata owocowa 11,00 zł

    /200 ml

  • Herbata zielona 11,00 zł

    /200 ml

  • Espresso 9,00 zł

    /100 ml

  • Kawa czarna 9,00 zł

    /200 ml

  • Kawa z mlekiem 10,00 zł

    /200 ml

  • Cappuccino 10,00 zł

    /200 ml

  • Latte Macchiato 12,00 zł

    /200 ml

  • Kawa mrożona 15,00 zł

    /200 ml

  • Czekolada gorąca 15,00 zł

    /200 ml

  • Syrop do kawy (różne smaki) 2,00 zł

Napoje zimne

  • Pepsi / Mirinda / 7UP/ Tonic 6,00 zł

    /200 ml

  • Sok jabł./ pomar./ porzeczki. 6,00 zł

    /200 ml

  • Woda mineralna 5,00 zł

    /200 ml

  • Lemoniada sezonowa 8,00 zł

    /200 ml

  • Karafka wody z cytryną 15,00 zł

    /1 litr

  • Karafka lemoniady 30,00 zł

    /1 litr

  • Karafka soku 25,00 zł

    /1 litr

Wódka

Grybowskie piwo Pilsvar

  • Piwo z beczki 300 ml - 6 zł / 500 ml - 8 zł
  • Bezalkoholowe 9 zł

    /500 ml

  • Grybowski 10 zł

    /500 ml

  • Ciemne z Galamansi 10 zł

    /500 ml

  • Svejkowe 10 zł

    /500 ml

  • Góralskie 10 zł

    /500 ml

  • Sok do piwa 2 zł

Drinki

  • Biała Perła 20,00 zł

    Malibu, wódka, mleko, sok z cytryny, lód / 150 ml

  • Czarna Perła 20,00 zł

    Whisky, cola, cytryna, lód /150 ml

  • Żar Tropików 22,00 zł

    Grenadina, blue curacao, wódka, sok pomarańczowy, lód /220 ml

  • Rocket Fuel 25,00 zł

    Wódka, whisky, brandy, sprite, cytryna, lód /200 ml

  • Mojito 22,00 zł

    Biały rum, sprite, woda, cukier brązowy, limonka, mięta, lód /200 ml

Wina

  • Imiglikos White 10,00 zł

    Półsłodkie / 100 mln (kieliszek)

  • Imiglikos Red 10,00 zł

    Półsłodkie / 100 mln (kieliszek)

  • The African Horizon / Cabernet Red 10,00 zł

    Półwytrawne / 100 mln (kieliszek)

  • The African Horizon / Chardonney White 10,00 zł

    Półwytrawne / 100 mln (kieliszek)

  • Ca'Lama Chardonney White 11,00 zł

    Wytrawne / 100 mln (kieliszek)

  • Ca'Lama Cabernet Red 11,00 zł

    Wytrawne / 100 mln (kieliszek)

  • Ca'Lama Carmenere Red 11,00 zł

    Półsłodkie / 100 mln (kieliszek)

  • Bordeaux Les / Ormeaux Red 12,00 zł

    Wytrawne / 100 mln (kieliszek)

  • Jacob's Greek Red 15,00 zł

    Półwytrawne / 100 mln (kieliszek)

  • Rioja Gran Familia Red 15,00 zł

    Wytrawne / 100 mln (kieliszek)

  • Prosecco Granica 50,00 zł

    750 mln

  • Martini Asti 70,00 zł

    750 mln

Likiery

  • Jägermeister / 40 ml 11,00 zł
  • Adwokat / 500 ml 50,00 zł
  • Sheridan's / 700 ml 120,00 zł

Whisky & Brandy

  • Ballantines / 40 ml 10,00 zł
  • Jack Daniel's / 40 ml 15,00 zł
  • Jack Daniel's Honey / 40 ml 15,00 zł
  • Stock Brandy / 50 ml 13,00 zł

Koniak

  • Metaxa 5* / 40 ml 20,00 zł
  • Metaxa 7* / 40 ml 20,00 zł
  • Hennessy / 50 ml 25,00 zł