Czarny Dunajec

Ignacego Mościckiego 27

791 431 000

Restauracja zamówienia

530 177 908

Recepcja hotelu

Restauracja - Menu

Zamówienia: 791 431 000

Korytko

Cena: 45 zł za osobę

Minimum: 8 osób (2 mięsa na osobę)

Mięso (4-5 do wyboru)

  • Żeberka pieczone
  • Karczek grilowany
  • Schab grilowany
  • Pierś z pomidorem i serem
  • Szaszłyki
  • Golonka pieczona
  • Kotlet Devolay
  • Dramsztyki
  • Schab z boczkiem i cebulką
  • Schab tradycyjny
  • Stripsy

Dodatki

  • Pierogi ruskie i z mięsem lub kiszka z cebulką (1 do wyboru)
    + 5 zł/os.
  • Moskole, ziemniaki opiekane, ćwiartki ziemniaczane, frytki lub talarki ziemniaczane ( 2 do wyboru)
  • Surówki sezonowe, warzywa na parze lub kapusta zasmażana (2 do wyboru)

Przystawki

  • Oscypek - Danie wegetariańskie 20,00 zł

    grillowany z żurawiną /180 g

  • Moskole - Danie wegetariańskie 15,00 zł

    z masłem czosnkowym /180 g

  • Tatar wołowy 42,00 zł

    wołowina, cebula, pikle, zółtko, musztarda, przyprawy /150 g

Sałatki

  • Sałatka grecka - Danie wegetariańskie 39,00 zł

    (sałata lodowa, pomidor, ogórek, ser feta, oliwki czarne, czerwona cebula, sos winegret) /350 g

  • Sałatka z kaczką 49,00 zł

    Sałata, jabłko karmelizowane, pomarańcza, filet z piersi kaczki, sos vinegret malinowy /350 g

  • Sałatka góralska 42,00 zł

    Sałata, boczek, pomidora, ogórek, jajko sadzone, sos winegret, grzanki /350 g

Makarony

  • Tagliatelle z łososiem 44,00 zł

    kapary, pomidorami suszonymi, łosoś, oliwa /400 g

  • Penne z brokułem i kurczakiem 39,00 zł

    brokuł, kurczak, cebula, czosnek, śmietanka /400 g

Zupy

  • Rosół 18,00 zł

    z pierożkami i wołowiną /350 ml

  • Żurek 20,00 zł

    z jajkiem i kiełbasą /350 ml

  • Barszcz z uszkami grzybowymi 20,00 zł

    /350 ml

  • Barszcz z krokietem mięsnym 22,00 zł

    /350 ml

  • Krem borowikowy -Danie wegetariańskie 20,00 zł

    z ciastem ptysiowym /350 ml

  • Kwaśnica 20,00 zł

    na żeberku wędzonym z ziemniakami /350 ml

  • Flaczki wołowe 22,00 zł

    z pieczywem /350 ml

Ryby

  • Łosoś z risotto bazyliowym 59,00 zł

    na sosie kaparowym z marchewką paryską / 350 g

  • Filet z pstrąga 55,00 zł

    na puree z groszku zielonego z kluseczkami gnocchi /500 g

Zestawy dań

  • Placki ziemniaczane z gulaszem wołowym i ogórkiem kiszonym 48,00 zł

    /400 g

  • Schab z kością na kapuście zasmażanej i ziemniakami puree 52,00 zł

    /400 g

  • Polędwiczki sous vide z moskalami, sosem grzybowym i piklami 47,00 zł

    /400 g

  • Żeberko podane na zasmażanej kapuście z ziemniakami smażonymi 49,00 zł

    /500 g

  • Camembert panierowany na mixie sałat - Danie wegańskie 39,00 zł

    z sosem balsamicznym i frytkami belgijskimi / 350 g

  • Golonka wieprzowa 45,00 zł

    na kapuście zasmażanej z ziemniakami pieczonymi /400 g

  • Kotlet Devolay z frytkami i surówkami sezonowymi 43,00 zł

    /400 g

  • Eskalopka drobiowa 41,00 zł

    z ziemniakami i surówkami sezonowymi /400 g

  • Udało z gęsi 65,00 zł

    na modrej kapuście z klusami śląskimi /450 g

  • Stek wołowy z polędwicy 85,00 zł

    grillowane warzywa, frytki belgijskie, sos z zielonego pieprzu / 450 g

  • Noga z królika 65,00 zł

    duszona w sosie śmietanowym z kaszą kuskus i buraczkami karmelizowanymi w miodzie / 400 g

  • Pieczeń cielęca 75,00 zł

    z sosem kurkowym z kopytkami i ćwikłą / 400 g

Pierogi

  • Pierogi góralskie /10 szt. 32,00 zł

    ziemniaki, kiełbasa, oscypek, cebula

  • Pierogi ze szpinakiem z sosem serowym /10 szt. - Danie wegetariańskie 35,00 zł
  • Pierogi z jagnięciną /5 szt. 45,00 zł

    okraszone słoniną z sosem oscypkowym

Dodatki
(dopłata tylko poza zestawem)

Dania
dla najmłodszych

  • Rosół z lanym ciastem 15,00 zł

    /350 ml

  • Kotleciki drobiowe 30,00 zł

    w chrupiącej panierce, frytki, surówka /200 g

  • Pierogi z malinami i białą czekoladą / 10 szt. - Danie wegetariańskie 35,00 zł
  • Naleśniki z serem /2 szt. -Danie wegetariańskie 25,00 zł

Desery

  • Domowa szarlotka z lodami 22,00 zł

    /180 g

  • Fondant czekoladowy z sorbetem malonowym 29,00 zł

    /180 g

  • Pucharek lodów w trzech smakach 18,00 zł

    /180 g

Pizza 32 cm

Do każdej pizzy w zestawie: sos czosnkowy lub pomidorowy.

*Nie ma możliwości zamówienia pizzy pół/pół

*Usunięcie dodatku mięsnego z pizzy obniża cenę o 4 zł

  • Margherita 32,00 zł

    sos pomidorowy, ser mozarella

  • Capricciosa 37,00 zł

    sos pomidorowy, ser mozarella, szynka, pieczarki

  • Wiejska 42,00 zł

    sos pomidorowy, ser mozarella, boczek, kiełbasa wiejska, szynka, oscypek, cebula

  • Salami 37,00 zł

    sos pomidorowy, ser mozarella, salami, papryka

  • Hawajska 37,00 zł

    sos pomidorowy, ser mozarella, szynka konserwowa, ananas, kukurydza

  • Parmeńska 39,00 zł

    sos pomidorowy, ser mozarella, szynka parmeńska, pomidorki koktajlowe, rukola

  • Perła 39,00 zł

    sos, 4 sery, kurczak, brokuł

  • Pizza własna 45,00 zł

    sos pomidorowy, ser, 3 składniki do wyboru z powyższych.

Napoje gorące

  • Herbata czarna 12,00 zł

    /250 ml

  • Herbata owocowa 12,00 zł

    /250 ml

  • Herbata zielona 12,00 zł

    /250 ml

  • Espresso 12,00 zł

    /50 ml

  • Espresso doppio 15,00 zł

    /100 ml

  • Kawa parzona 15,00 zł

    /250 ml

  • Kawa czarna 12,00 zł

    /200 ml

  • Kawa z mlekiem 13,00 zł

    /200 ml

  • Cappuccino 13,00 zł

    /250 ml

  • Latte Macchiato 200 ml - 12,00 zł / 300 ml - 15 zł

Napoje zimne

  • Pepsi / Mirinda / 7UP/ Tonic 9,00 zł

    /200 ml

  • Sok jabł./ pomar./ porzeczk. 9,00 zł

    /200 ml

  • Woda mineralna 7,00 zł

    /300 ml

  • Lemoniada sezonowa 15,00 zł

    /200 ml

  • Karafka wody z cytryną 20,00 zł

    /1 litr

  • Karafka lemoniady 35,00 zł

    /1 litr

Wódka

  • Finlandia 12,00 zł

    /50 ml

  • Stumbras 10,00 zł

    /50 ml

  • Soplica wiśniowa 10,00 zł

    /50 ml

Piwa

  • Żywiec z beczki 300 ml - 12 zł / 500 ml - 15 zł
  • Bezalkoholowe 12 zł

    /500 ml

  • Regionalne piwo Wawrzyniec 16 zł

    /500 ml

  • Sok malinowy do piwa 2 zł

    /20 ml

Drinki

  • Blue Lagoon 29,00 zł

    Wódka, blue curacao, sprite, sok z cytryny, lód /300 ml

  • Mojito 28,00 zł

    Rum bacardi blanca, sprite, woda, cukier brązowy, limonka, mięta, lód /300 ml

  • Aperol Spritz 29,00 zł

    Prosecco, Aperol, woda gazowana, pomarańcz, lód /200 ml

  • Tequila Sunrise 28,00 zł

    Tequila, sok pomarańczowy, grenadina, pomarańcz, lód / 300 ml

  • Jager Bomb 25,00 zł

    Jägermeister, napój energetyczny

Shoty

  • Kamikadze 4 szt. 25 zł

    Wódka, blue curacao, sok z cytryny

Wina

  • Białe 100 ml - 12 zł | 750 ml - 60 zł
  • Czerwone 100 ml - 12 zł | 750 ml - 60 zł
  • Martini / Bianco, Rosato, Extra Dry 20,00 zł

    100 ml

  • Prosecco 30,00 zł

    200 ml

Likiery

  • Jägermeister / 50 ml 18,00 zł

Whisky & Brandy

  • Ballantines 18,00 zł

    /50 ml

  • Jack Daniel's 19,00 zł

    /50 ml

  • Jack Daniel's Honey 19,00 zł

    /50 ml

  • Irish Whiskey Jameson 20,00 zł

    /50 ml

  • Stock Brandy 20,00 zł

    /50 ml

Koniak

  • Hennessy 20,00 zł

    /50 ml

  • Gin Seagrm's 18,00 zł

    /50 ml

  • Gin Pink 18,00 zł

    /50 ml

  • Rum Bacardi 18,00 zł

    /50 ml